Công tác nuôi ăn bán trú ở trường PTDTBT THCS Nong U

Trường PTDTBT THCS Nong U xác định, công tác quản lí, nuôi dưỡng, chăm sóc học sinh bán trú là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu, nhất là đối với học sinh vùng đồng bào dân tộc thiểu số. Những năm qua, Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Trung học cơ sở Nong U (xã Nong U- Huyện Điện Biên Đông) đã quan tâm và thực hiện tốt nhiệm vụ này. Nhờ đó, đã góp phần to lớn trong việc duy trì số lượng, nâng cao tỷ lệ học sinh học tập chuyên cần, chất lượng giáo dục toàn diện cho học sinh ngày càng được nâng cao. Trường đã trở thành mô hình tiêu biểu cho các trường bán trú trong địa bàn huyện Điện Biên Đông trong nhiều năm qua.
Ảnh
Nong U là một xã vùng cao của huyện Điện Biên Đông, cách trung tâm huyện khoảng 20km, giao thông đi lại từ các bản lên trung tâm xã gặp nhiều khó khăn, bản xa nhất cách trung tâm xã 18km. Hàng tuần nhiều em phải đi bộ đến trường rất vất vả. 100% học sinh là người dân tộc thiểu số như: Mông, Thái, Khơ mú, nhận thức chậm, tình trạng tảo hôn vẫn còn xảy ra. Đại đa số phụ huynh học sinh phó mặc trách nhiệm giáo dục, quản lí, nuôi dưỡng, chăm sóc con em mình cho nhà trường. Bên cạnh đó, cơ sở vật chất và trang thiết bị phục vụ cho công tác bán trú đã và đang từng bước được đầu tư nhưng chưa đồng bộ, còn thiếu so với quy định, các em vẫn ở trong ngôi nhà nội trú bằng gỗ do nhà trường cùng nhân dân đóng góp, xây dựng, phòng ở còn chật hẹp. Các chế độ chính sách của học sinh bán trú được tăng dần so với mức lương tối thiểu, song so với trường nội trú huyện thì còn rất thấp, nên ngoài giờ học các em trồng rau, nuôi lợn để cải thiện bữa ăn…
















Cùng với việc đẩy mạnh công tác trồng rau xanh đảm bảo tự cung, tự cấp cho HS, thì nhà trường còn đẩy mạnh việc chăn nuôi: ngan, lợn nhằm tận dụng nguồn thức ăn thừa của HS sau đó mổ thịt để cải thiện bữa ăn cho học sinh nhà trường.
 

Vượt lên những khó khăn đó, những năm qua,  Ban Giám hiệu trường PTDTBT THCS Nong U đã triển khai hiệu quả các giải pháp cụ thể chăm lo cho học sinh bán trú, đưa công tác bán trú của nhà trường trở thành điểm sáng của huyện nhà. Theo đó, ngay từ đầu năm học, nhà trường đã thành lập Ban Quản lý bán trú, phân công nhiệm vụ cụ thể cho các thành viên. Xây dựng nội quy và các quy định khu nội trú, trong đó, quy định rõ giờ giấc sinh hoạt, nề nếp, tác phong, nếp sống văn minh trong khu nội trú (phòng ngủ sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp, có hệ thống dây phơi khăn mặt, quần áo trong phòng ở cũng như  ngoài sân  phơi đã tương đối hợp lí).

Ban Quản lý bán trú phối hợp với Đoàn Thanh niên, Đội Thiếu niên tiền phong Hồ Chí Minh, các tổ chức đoàn thể bảo đảm an ninh trật tự trong trường học và khu nội trú. Phân công giáo viên phụ trách phòng, trực học buổi tối, quản lí học sinh sau giờ học. Các phòng phải có trưởng, phó phòng, danh sách thành viên trong phòng, dán tên học sinh vào tường. Tổ chức thi đua giữa các phòng, sinh hoạt bán trú hàng tuần. Nhằm tạo động lực cho các em trong rèn luyện kỷ luật và xây dựng môi trường nội trú lành mạnh, Công đoàn nhà trường đã tổ chức nhiều hình thức thi đua như: phòng ký túc đẹp, gọn gàng, ngăn nắp, vườn rau xanh bán trú, vườn hoa, sân trường sạch đẹp để các em cùng phấn đấu... Qua đó để giáo dục tinh thần đoàn kết, gắn bó giữa các em học sinh.  
 

Đảm bảo sức khỏe cho từng học sinh, Nhà trường đã quan tâm, hướng dẫn cho các em tự trồng rau xanh và nuôi lợn, ngan để thịt, bên cạnh đó lựa chọn và hợp đồng với nhà cung ứng thực phẩm có uy tín, chọn mua thực phẩm có nguồn gốc, địa chỉ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Giữ gìn, bảo quản tốt lương thực, thực phẩm theo quy định. Thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, phòng chống dịch bệnh lây truyền qua đường ăn uống. Giữ vệ sinh cá nhân, nhà ăn, nhà bếp, khu chế biến đảm bảo sạch sẽ. Lưu mẫu thức ăn theo từng bữa theo đúng quy định của vệ sinh an toàn thực phẩm. Tổ chức nuôi dưỡng khoa học, cho học sinh ăn đúng giờ, tổ chức cho học sinh ăn 3 bữa/ngày. Hướng dẫn học sinh thực hiện tốt nội quy nhà ăn, giao tiếp, biết tạo lập mối quan hệ bạn bè, gần gũi, yêu thương, đoàn kết, giúp đỡ lẫn nhau…

Bên cạnh đó, nhà trường thường xuyên tổ chức các hoạt động thể dục thể thao, vui chơi lành mạnh cho học sinh bán trú. Ngoài ra, Ban quản lý bán trú tiếp tục duy trì sĩ số học sinh bán trú; thực hiện tốt nề nếp, nội quy bán trú; nâng cao hiệu quả quản lý Bán trú, đảm bảo công tác nuôi dưỡng, chăm sóc học sinh; và quan trọng hơn là tăng cường giáo dục kỹ năng sống cho học sinh bán trú, giúp cho học sinh có ý thức lao động, vệ sinh, ý thức tự giác, tích cực, chủ động cho học sinh trong môi trường tập thể.
 

Thầy giáo Nguyễn Văn Lâm – Bí thư chi bộ, Hiệu trưởng nhà trường chia sẻ, năm học 2021 - 2022, nhà trường có 9 lớp với 306 học sinh. Trong đó có 205 học sinh ở bán trú. Để thực hiện tốt công tác bán trú, nhà trường đã tổ chức các cuộc họp với cán bộ, giáo viên, nhân viên cùng thống nhất xây dựng  nội quy, quy định, hệ thống hồ sơ sổ sách quản lý công tác bán trú. Hàng năm, nhà trường kiện toàn Ban Quản lý nuôi dưỡng và chăm sóc học sinh bán trú, phân công nhiệm vụ cụ thể cho các thành viên trực học, trực ăn, trực vệ sinh, trực phòng … Tổ chức họp Ban Quản lý để quán triệt và rút kinh nghiệm trong nuôi dưỡng, chăm sóc học sinh bán trú theo tuần. Đối với giáo viên phụ trách bán trú, ngoài nhiệm vụ giảng dạy phải gần gũi, thân thiện, giúp đỡ các em ngay trong sinh hoạt hàng ngày. Nâng cao tinh thần trách nhiệm, chia sẻ tìm hiểu, nắm bắt tâm được tư nguyện vọng, của các em học sinh, giải quyết kịp thời những khó khăn, vướng mắc, giúp các em yên tâm học tập.

Với sự sát sao, khoa học trong thực hiện công tác bán trú, nhiều học sinh ở bản xa đã có điều kiện được đến lớp, đến trường, chính vì thế chất lượng học sinh cũng được nâng lên rõ rệt, trong năm học 2020- 2021 có 12 em học sinh thi đỗ vào trường Nội trú huyện Điện Biên Đông, cao hơn chỉ tiêu của xã là 05 em. Phụ huynh học sinh tin tưởng khi gửi gắm con em mình. Các em chỉ về thăm nhà từ trưa thứ bảy, chiều chủ nhật các em bản xa đã có mặt tại trường. Các em đã coi ngôi nhà bán trú của trường là ngôi nhà thứ 2 của mình, cùng nhau vun đắp dựng xây khang trang sạch đẹp..

Thực hiện tốt công tác bán trú góp phần không nhỏ nâng cao chất lượng giáo dục của nhà trường. Kết thúc năm học 2021 - 2022, tỷ lệ chuyên cần đạt 98% trở lên. Duy trì số lượng học sinh bán trú đến cuối năm đạt 100%. Chất lượng giáo dục đại trà đang ngày càng nâng lên, tỷ lệ học sinh chuyển lớp thẳng đạt 98%. Chất lượng các bữa ăn ngày một nâng lên, đảm bảo chế độ dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, không xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm. 100% học sinh được tuyên truyền phòng ngừa các loại bệnh thường gặp trong thời điểm giao mùa, chăm sóc sức khỏe, khám bệnh thường xuyên. 100% học sinh được giáo dục các kỹ năng sống đơn giản như: tạo tính tự lập, giao tiếp, vệ sinh cá nhân, gấp chăn màn, trồng và chăm sóc rau xanh, phòng ngừa sạt lở đất, bạo lực học đường, buôn bán người, các tệ nạn xã hội thông qua các hoạt động tập thể.

Nằm ơ địa bàn xã vùng cao còn nhiều khó khăn của huyện Điện Biên Đông song với những hoạt động thiết thực, hiệu quả của Trường PTDTBT- THCS Nong U, không chỉ góp phần nâng cao chất lượng giáo dục của nhà trường mà phụ huynh và nhân dân các dân tộc trong xã cũng rất tin tưởng khi con em mình được nuôi dưỡng, học tập và rèn luyện trong một ngôi trường có chất lượng, với các thầy cô tâm huyết ngày đêm cõng chữ lên non, hết lòng vì học sinh thân yêu.