AN TOÀN THỰC PHẨM HỌC ĐƯỜNG TẠI TRƯỜNG PTDTBT THCS NONG U

         An toàn thực phẩm học đường là một trong những nhiệm vụ trọng tâm, góp phần đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh. Tại trường PTDTBT THCS Nong U, việc chăm lo đến bữa ăn bán trú của các em học sinh luôn được nhà trường đặt lên hàng đầu, với mục tiêu xây dựng một môi trường học tập an toàn, lành mạnh và thân thiện.
          Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm
          Nhà trường đã phối hợp chặt chẽ với các đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình kiểm tra nguyên liệu đầu vào, chế biến, bảo quản và phân phối thức ăn đảm bảo an toàn.
          Tăng cường giáo dục ý thức về an toàn thực phẩm
          Nhà trường luôn tham gia đầy đủ các lớp tập huấn về an toàn thực phẩm trong trường học, được cập nhật kiến thức mới nhất về quy trình vệ sinh, bảo quản, chế biến thực phẩm an toàn trong môi trường học đường.      
          Đội ngũ nhân viên nhà bếp đều được khám sức khỏe định kỳ và thực hiện các biện pháp vệ sinh cá nhân nghiêm ngặt khi tham gia chế biến thức ăn. Khu vực bếp ăn và nhà ăn học sinh luôn được vệ sinh sạch sẽ.
          Bên cạnh việc kiểm soát chất lượng bữa ăn, nhà trường còn chú trọng giáo dục ý thức về an toàn thực phẩm cho học sinh thông qua các hoạt động ngoại khóa, buổi sinh hoạt chuyên đề, các cuộc thi tìm hiểu về dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm.
          Các em học sinh được hướng dẫn lựa chọn thực phẩm an toàn, cách rửa tay đúng cách trước khi ăn và thói quen ăn uống khoa học nhằm nâng cao sức đề kháng, phòng tránh các bệnh truyền nhiễm qua đường ăn uống. Thông qua việc thực hành, tuyên truyền hoặc các hoạt động lồng ghép, học sinh sẽ được giáo dục về lựa chọn thực phẩm sạch, rửa tay trước khi ăn, bảo quản đồ ăn đúng cách...
          Vai trò của gia đình và cộng đồng
          Nhà trường cũng phối hợp chặt chẽ với phụ huynh học sinh và các ban ngành địa phương để tăng cường giám sát chất lượng bữa ăn bán trú. Thông qua các buổi họp phụ huynh và hội thảo chuyên đề, nhà trường tuyên truyền, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm, xây dựng mối liên kết chặt chẽ giữa gia đình, nhà trường và xã hội trong việc chăm lo dinh dưỡng cho học sinh.
          An toàn thực phẩm học đường không chỉ là trách nhiệm của riêng nhà trường mà còn là sự chung tay của toàn xã hội.
          Với sự nỗ lực không ngừng, trường PTDTBT THCS Nong U cam kết đem đến cho học sinh những bữa ăn an toàn, đầy đủ dinh dưỡng, góp phần nuôi dưỡng thế hệ tương lai khỏe mạnh và phát triển toàn diện.